صاج تسخين غاز للمطاعم ACE ذو المنطقتين

يُعد صاج تسخين غاز للمطاعم حلاً قويًا ومتعدد الاستخدامات للطهي، مصمم للمطابخ التجارية والمقاهي ومحلات الوجبات السريعة التي تتطلب طهيًا مسطحًا مرنًا وفعالاً.

Add to compare

التصنيفات: أجهزة الطهي والأفران, التسخين والطهي

الوصف

صاج تسخين غاز يعتبر جهاز طهي احترافي مخصص للمطابخ التجارية التي تحتاج سطح طهي سريع وفعّال لتحضير أصناف متنوعة مثل البرجر، اللحوم، الساندويتشات، والخضار. يتميز بسطح طهي مستوٍ وقوي يعمل بالغاز لتوفير حرارة عالية وثابتة، مما يجعله مناسبًا للمطاعم والكافيهات ومحلات الفاست فود.

مواصفات صاج تسخين غاز للمطاعم

العلامة التجارية: ACE
النوع: صاج تسخين / موقد غاز تجاري
مناطق الطهي: منطقتان مستقلتان
نوع الوقود: غاز طبيعي (N) أو غاز البترول المسال (LP) – يحدد عند الشراء
إجمالي وحدة حرارية بريطانية/ساعة (BTU/Hr): يختلف بشكل كبير حسب الموديل، عادة من 30,000 إلى 60,000 وحدة حرارية بريطانية/ساعة (حوالي 8.8 – 17.6 كيلوواط) لوحدة ذات منطقتين.
مادة سطح الطهي: فولاذ أو حديد زهر (متوفرة أسطح مسطحة أو مضلعة في بعض الموديلات)
الأبعاد الخارجية (العرض × العمق × الارتفاع): تختلف بشكل كبير حسب الموديل المحدد. بالنسبة لوحدة ذات منطقتين نموذجية، يمكن أن تكون حوالي:
- العرض: 600 ملم – 800 ملم
- العمق: 600 ملم – 750 ملم
- الارتفاع: 300 ملم – 450 ملم (موديل يوضع على الطاولة)
مادة البناء: الفولاذ المقاوم للصدأ
نطاق درجة الحرارة: قابل للتعديل، عادة حتى 300 درجة مئوية أو أعلى
أدوات التحكم: أدوات تحكم ترموستاتية يدوية مستقلة لكل منطقة
الإشعال: إشعال بيزو
ميزات السلامة: أجهزة حماية من فشل اللهب
تصريف الدهون: حوض شحم أمامي ودرج تجميع قابل للإزالة
التصنيف : أجهزة الطهي والأفران