منضدة تحضير البيتزا 2باب Blizzard BCC2PREPGRANITE

منضدة تحضير البيتزا Blizzard BCC2PREPGRANITE هي وحدة مبردة مدمجة تجمع بين سطح عمل متين من الجرانيت ومنطقة تخزين مبردة تحت السطح.

يوفر هذا التصميم المدمج كفاءة عالية في المساحات الصغيرة، مما يجعلها مثالية للمطابخ التي تركز على تحضير البيتزا والأطباق الأخرى التي تتطلب مكونات طازجة.

الميزات الرئيسية:

• سطح عمل من الجرانيت: الجزء العلوي من المنضدة مصنوع من الجرانيت الصلب، وهو مادة مثالية لتحضير عجينة البيتزا حيث يبقى باردًا ويسهل تنظيفه.

• منطقة علوية مبردة: يتميز الجزء العلوي من المنضدة بمنطقة مبردة ومخصصة لوضع أوعية المكونات (أواني غاسترونوم)، مما يحافظ على المكونات طازجة وفي متناول اليد.

• بابان مفصليان: توفر الأبواب مساحة تخزين مبردة كبيرة تحت سطح العمل، مما يتيح لك الاحتفاظ بالمكونات الإضافية أو المنتجات الجاهزة للاستخدام.

• تبريد بالهواء القسري: يضمن نظام التبريد بالهواء القسري توزيعًا متساويًا للهواء البارد، ويحافظ على درجة حرارة ثابتة تتراوح بين +2°C إلى +8°C.

• إذابة الجليد الأوتوماتيكية: يتميز الجهاز بنظام إذابة الجليد الأوتوماتيكية (Auto-Defrost) الذي يمنع تراكم الجليد ويحافظ على كفاءة التبريد.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ: تم تصنيع الهيكل الخارجي والداخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يضمن المتانة ومقاومة التآكل.

المواصفات الفنية:

• العلامة التجارية: Blizzard Refrigeration

• الموديل: BCC2PREPGRANITE

• النوع: منضدة تحضير بيتزا مبردة (Refrigerated Pizza Prep Counter)

• السعة الإجمالية: تقريبًا 280 لتر

• سعة أوعية المكونات: تستوعب ما يصل إلى 5 أوعية GN 1/3 (أوعية غير مرفقة).

• نطاق درجة الحرارة: +2°C إلى +8°C

• المبرد: R290

• نظام التبريد: تبريد بالهواء القسري مع إذابة جليد أوتوماتيكية

• مادة البناء: ستانلس ستيل مع سطح عمل من الجرانيت

• مصدر الطاقة الكهربائية: 230V / 50Hz / طور واحد

• الأبعاد الخارجية (العرض × العمق × الارتفاع):

  • العرض: حوالي 900 ملم (35.4 بوصة)

  • العمق: حوالي 700 ملم (27.6 بوصة)

  • الارتفاع: حوالي 1010 ملم (39.8 بوصة)

• الوزن الصافي: حوالي 100 – 120 كجم