مبرد وفريزر صدمي/سريع (تشوك) Williams WBCF10-S3 – سعة 10 كجم – الأداء الاحترافي في تصميم مدمج تحت الطاولة (اندركاونتر)

أبرز مواصفات ومميزات Williams WBCF10-S3:

• مرونة كاملة في تعديل اتجاه الباب: صُمم الباب بطريقة ذكية تسمح بعكس اتجاه الفتح بسهولة تامة، مما يجعله مثالياً للوضع تحت الطاولات أو في الزوايا الضيقة دون أي عوائق.

• تبريد وتجميد صدمي فائق السرعة: تبريد الطعام من +70°C إلى +3°C في 90 دقيقة فقط، أو تجميده صدمياً إلى -18°C في 240 دقيقة، لضمان أعلى معايير سلامة الأغذية.

• مسبار حراري دقيق (Core Probe): مزود بمسبار لقياس درجة حرارة قلب الطعام، مما يضمن الوصول لدرجة البرودة المطلوبة بدقة متناهية.

• هيكل من الستانلس ستيل بالكامل: الداخل والخارج مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة لضمان المتانة في العمل الشاق وسهولة التنظيف الصحي.

• نظام تحكم رقمي ذكي: واجهة سهلة الاستخدام تتيح للمستخدم ضبط ومراقبة دورات التبريد بدقة، مع شاشة عرض واضحة.

• إزالة صقيع تلقائية: نظام إذابة ثلج أوتوماتيكي ذكي يحسن كفاءة التبريد ويقلل من الحاجة للصيانة اليدوية.

• تصميم مدمج وعملي: يوفر سعة 10 كجم (تستوعب 3 صواني GN 1/1) في حجم مدمج مثالي للمساحات المحدودة.

المواصفات الفنية:

• العلامة التجارية: Williams Refrigeration.

• الموديل: WBCF10-S3.

• النوع: مبرد / فريزر صدمي (Blast Chiller Freezer).

• سعة التبريد: 10 كجم لكل دورة.

• الأبعاد الخارجية: 707 (عرض) × 804 (عمق) × 845 (ارتفاع) ملم (تقريباً).

• نوع المبرد: R452A / R404A.

• الكهرباء: 230 فولت (Plug & Play).