فرن بيتزا كهربائي ايطالي دورين

أبرز مواصفات ومميزات فرن البيتزا المزدوج:

• دورين لزيادة الإنتاجية: سعة كبيرة تسمح بخبز حتى 8 بيتزا (قطر 30 سم) في وقت واحد، مما يجعله مثالياً لساعات الذروة.

• قاعدة حجر حراري أصلية: مزود ببلاطات حجرية صلبة تحتفظ بالحرارة العالية وتوزعها بانتظام، مما يضمن نضجاً سريعاً وقواماً مثالياً للعجين.

• تحكم حراري رباعي مستقل: يحتوي كل دور على ثيرموستات منفصل للعناصر العلوية والسفلية، مما يسمح بدقة متناهية في ضبط الحرارة حسب نوع الحشو والعجين.

• واجهة ستانلس ستيل شاقة: مصنع بواجهة من الستانلس ستيل عالي الجودة لضمان المتانة الطويلة في بيئات العمل المستمرة وسهولة التنظيف.

• نوافذ رؤية وإضاءة داخلية: مزود بأبواب ذات نوافذ زجاجية مقاومة للحرارة وإضاءة داخلية ساطعة في كل دور لمراقبة عملية الخبز بوضوح تام.

• عزل حراري فائق: مبطن بطبقات من الصوف الصخري عالي الكثافة للحفاظ على الحرارة بالداخل وتقليل استهلاك الطاقة وحماية المحيط الخارجي.

المواصفات الفنية الدقيقة:

• النوع: فرن بيتزا كهربائي دورين (Double Deck Pizza Oven).

• السعة: 4 + 4 بيتزا (قطر 30 سم) أو 1 + 1 بيتزا (قطر 50 سم).

• المادة: واجهة ستانلس ستيل وقاعدة حجر حراري.

• نطاق درجة الحرارة: 50°C إلى 500°C.

• الأبعاد الخارجية: 900 (عرض) × 760 (عمق) × 700 (ارتفاع) ملم تقريباً.

• القدرة الكهربائية: 9.6 كيلو واط / 400 فولت (3 فاز).

• المرفقات: ثيرموستات أمان ومفاتيح تشغيل مستقلة لكل دور.