جريل غاز (Water Grill) من Hosty موديل EN29 – عدد 5 شعلات احترافية – شواية صحية مضادة للدخان للمطاعم والفنادق
استمتع بتجربة طهي ثورية مع جريل Hosty المعتمد على تقنية الماء (Water Grill)، الحل السحري للمطاعم الراقية التي تبحث عن تقديم مشويات بدرجة طراوة استثنائية. تم تصميم موديل EN29 ليتغلب على أكبر مشكلات الشواء التقليدي؛ حيث يعمل نظام تبخير الماء الذكي الموجود أسفل الشعلات على إرسال رطوبة مستمرة للطعام أثناء الطهي، مما يمنع جفاف اللحوم والأسماك والدجاج تماماً ويحافظ على عصارتها الداخلية ونكهتها الأصلية.
هذا الجريل ليس مجرد أداة طهي، بل هو نظام متكامل لرفع جودة الأطباق وتقديم “مشويات صحية” لعملائك، مع الحفاظ على علامات الشواء الجذابة (Grill Marks) والمذاق المدخن المحبب دون تعريض الطعام للاحتراق الجاف.
لماذا يعد جريل الماء من Hosty استثماراً ذكياً لمطبخك؟
·تقنية منع الدخان والروائح: يقوم درج الماء بامتصاص الدهون المتساقطة فوراً قبل أن تحترق، مما يقلل الدخان في المطبخ بنسبة تصل إلى 90%، ويوفر بيئة عمل مريحة للشيفات.
·خمس شعلات توربو للتغطية الشاملة: مزود بـ 5 شعلات قوية تضمن توزيعاً حرارياً فائق الدقة، مما يلغي وجود “البقع الباردة” ويزيد من سرعة الخدمة في أوقات الذروة.
·طهي صحي وقيمة غذائية أعلى: بفضل البخار المتصاعد، يقل الاحتياج لاستخدام الزيوت والدهون الإضافية، مما يجعل وجباتك الخيار المفضل لزبائنك المهتمين بالصحة.
·سهولة التنظيف الفائقة: درج الماء يمنع التصاق وتفحم بقايا الطعام والدهون بالهيكل، مما يجعل عملية التنظيف بعد نوبة العمل سريعة ولا تتطلب مجهوداً شاقاً.
·هيكل ستانلس ستيل صناعي: مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة لضمان المتانة ومقاومة التآكل والصدأ في أصعب ظروف التشغيل التجارية.
المواصفات الفنية :
·العلامة التجارية: Hosty.
·الموديل: EN29.
·نوع الوقود: يعمل بغاز البترول المسال (LPG).
·عدد الشعلات: 5 شعلات احترافية مستقلة.
·الأبعاد الخارجية: 630 (عرض) × 500 (عمق) × 230 (ارتفاع) ملم.
·نظام التبريد والترطيب: درج ماء مدمج قابل للإزالة.
·نظام التحكم: مقابض تحكم عالية التحمل لضبط كل شعلة على حدة.
ماكينة المشروبات
المبردات
معدات تجهيز المطاعم وتحضير الطعام
التسخين والطهي
معدات و أجهزة كاز
غسالات الاطباق
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.