فرن كونفيكشن (Convection Oven) سعة 57 لتر – يشمل 4 صواني خبز مجانية – هيكل ستانلس ستيل – الحل المثالي للمقاهي والمطابخ الصغيرة

أبرز مواصفات ومميزات الفرن:

• توزيع حراري متساوٍ: مزود بمروحة خلفية قوية تضمن دوران الهواء الساخن حول الطعام، مما يلغي الحاجة لتدوير الصواني يدوياً.

• سعة ذكية وتصميم مدمج: سعة 57 لتر تسمح بطهي كميات جيدة في مساحة سطحية صغيرة، وهو ما يتناسب مع ثلاجات عرض صغيرة الحجم.

• تحكم دقيق وسهل: مزود بمؤقت زمني (Timer) ومفتاح للتحكم في درجة الحرارة حتى 300 درجة مئوية لتناسب كافة أنواع المخبوزات.

• بناء متين وسهل التنظيف: الهيكل الخارجي والداخلي مصنوع من الستانلس ستيل، مما يجعله مقاوماً للاستخدام الشاق وسهل المسح والتعقيم.

• باب زجاجي مزدوج: يضمن الاحتفاظ بالحرارة بالداخل مع إمكانية مراقبة الطعام بوضوح دون الحاجة لفتح الباب.

المواصفات الفنية الدقيقة:

• السعة: 57 لتر.

• الملحقات: 4 صواني خبز ألومنيوم (مجانية).

• نطاق الحرارة: من 50 إلى 300 درجة مئوية.

• الأبعاد الخارجية: 595 (عرض) × 595 (عمق) × 570 (ارتفاع) ملم.

• نوع الطاقة: كهرباء – فاز واحد (Plug & Play).

• الخامة: ستانلس ستيل عالي الجودة.

ملاحظات إنتاجية واستخدام

• يُنصح بتحديد وضع الطهي أو الخبز المناسب لكل نوع طبق لتحقيق أفضل نتيجة.
• تنظيف الفرن والصواني بعد الاستخدام يضمن استمرار كفاءة التوزيع والنظافة.
• من الأفضل وجود تهوية جيدة في مكان الفرن خاصة عند استخدام وظيفة البخار أو الشوي.
• مناسب جدًا للمطاعم والمخابز ومحطات إعداد الطعام التي تحتاج إنتاج بكميات كبيرة وسرعة عالية.

التطبيقات: المطاعم، الفنادق، المستشفيات، المطابخ المركزية، شركات تقديم الطعام.

نرشح لك أيضا في شريكك الأكثر موثوقيه في تجهيزات المطاعم والفنادق
فرن كومبي غاز

فرن راشونال آي كومبي برو