بوتجاز مطاعم غاز Falcon G3161

بوتجاز مطاعم غاز Falcon موديل G3161 هو خيار احترافي ومثالي للمطابخ التجارية، المطاعم، الكافيهات ومحطات الطهي التي تحتاج إلى أداء قوي، تحكم دقيق، وموثوقية عالية في الطهي. يجمع بين قوة الغاز وسعة الطهي المتعددة ليُسهّل إعداد وجبات متنوعة بسرعة وكفاءة.

مواصفات بوتجاز مطاعم غاز Falcon G3161

• الموديل: Falcon G3161 (سلسلة Dominator Plus)
• النوع: بوتاجاز فرن غاز بـ 4 شعلات
• مادة البناء: الفولاذ المقاوم للصدأ (الخارج)
• الأبعاد الخارجية (العرض × العمق × الارتفاع): 600 ملم × 770 ملم × 890 ملم (الارتفاع عادةً قابل للتعديل بالأرجل)
• عدد الشعلات: 4 (ثقيلة، مفتوحة من الأعلى)
• قوة الشعلة (الموقد): 5.3 كيلوواط لكل شعلة
• نوع الفرن: فرن غاز تقليدي
• قوة الفرن: 7.5 كيلوواط
• إجمالي طاقة الغاز: حوالي 28.7 كيلوواط (محسوب على أساس 4 شعلات × 5.3 كيلوواط + 7.5 كيلوواط للفرن)
• نوع الغاز: غاز طبيعي (متوفرة غالبًا مجموعات تحويل لغاز البترول المسال)
• سعة الفرن: مصمم لاستيعاب أوعية GN متعددة (على سبيل المثال، 2 × وعاء GN بحجم 1/1 جنبًا إلى جنب أو حجم مكافئ؛ استشر ورقة البيانات الرسمية للأبعاد الداخلية الدقيقة)
• رفوف الفرن: 2
• الإشعال: إشعال بيزو
• ميزات السلامة: أجهزة حماية من فشل اللهب على جميع الشعلات والفرن
• الوزن: حوالي 100-110 كجم
  

ميزات بوتجاز مطاعم غاز Falcon G3161

• قوة وكفاءة في الطهي — مثالي للأطباق الكبيرة أو الحجم الكبير من الطلبات.
• مرونة كبيرة في الطهي بفضل الشعلات المتعددة والسعة المناسبة.
• هيكل قوي ومناسب للاستخدام في المطاعم أو محطات الطهي المكثفة.
• تحكم في الحرارة وسهولة الطهي تجعله مناسبًا لمختلف أنواع الطعام: من المقليات إلى الأطباق المطبوخة على غازات عالية.
• يوفر بيئة طهي احترافية وأكثر إنتاجية، مما يساعد على تسريع عملية تجهيز الوجبات وخدمة الزبائن بسرعة.
  

ملاحظات إنتاجية واستخدام

• من الأفضل استخدام بوتجاز Falcon G3161 في مطبخ به تهوية جيدة لضمان سلامة العاملين وكفاءة اشتعال الغاز.
• يُنصَح بتنظيفه بانتظام — خاصة حول الشعلات والصاج — للحفاظ على الأداء.
• مناسب للمطاعم، الكافيهات، محطات الفودتراك، أو أي مشروع طهي يحتاج قدرة عالية وسرعة في الطبخ.
• تنظيم أدوات الطهي (قدور، مقالي) بشكل مناسب يساعد على استخدام المساحة بأفضل شكل والحصول على نتائج طهي متوازنة.
  

نرشح لك أيضا في شريكك الأكثر موثوقيه في تجهيزات المطاعم والفنادق
فرن كومبي غاز

فرن راشونال آي كومبي برو