شواية غاز طبيعي (Natural Gas Charbroiler) من Hakka – شعلة تيربو بقوة 30,000 BTU – شبكات حديد زهر احترافية للمطاعم

لماذا يفضل الطهاة شواية Hakka Charbroiler؟ 

·قوة حرارية هائلة (30,000 BTU): مزودة بشعلة ستانلس ستيل ضخمة على شكل حرف (U)، تضمن توزيع الحرارة بقوة فائقة وبانتظام على كامل سطح الطهي، مما يسرع عملية الخدمة ويمنع وجود بقع باردة.

·شبكات حديد زهر (Cast Iron) قابلة للتعديل: تتميز الشبكات بمتانتها العالية وقدرتها المذهلة على الاحتفاظ بالحرارة، كما يمكن تعديل ارتفاعها للتحكم في شدة الشواء حسب نوع الطعام (ستيك، دجاج، أو أسماك).

·نظام طهي نظيف وموفر: تقنية المشعاع المعدني تمنع انسداد الشعلات بالدهون المتساقطة، وتوزع الحرارة بشكل أفضل من الأنظمة القديمة، مما يطيل عمر الجهاز ويوفر في استهلاك الغاز.

·تحكم دقيق واحترافي: مقابض تحكم مصنوعة من سبائك الزنك المطلية بالكروم، مصممة لتحمل أصعب ظروف العمل اليومي وتوفير دقة متناهية في ضبط مستويات اللهب.

·سهولة صيانة استثنائية: هيكل خارجي من الستانلس ستيل ودرج تجميع دهون أمامي واسع جداً قابل للإزالة، مما يجعل تنظيف الجهاز بعد انتهاء العمل أمراً في غاية السهولة.

المواصفات الفنية الدقيقة:
·العلامة التجارية: Hakka.
·نوع الغاز: غاز طبيعي (Natural Gas) – متوفر مع طقم تحويل LPG.
·القدرة الحرارية: 30,000 وحدة حرارية (BTU/hr).
·الأبعاد الكلية: 404 (عرض) × 640 (عمق) × 390 (ارتفاع) ملم.
·خامة الشبكات: حديد زهر (Cast Iron) شديد التحمل وقابل للإزالة.
·نظام الإشعال: لهب تجريبي (Standby Pilot) جاهز للعمل فوراً.